鸡腿肉切小块,用大蒜碎和少许盐腌一下。木耳金针菇年糕滚水下锅煮到9成熟,菠菜过水,捞出备用。油热,下姜片,煎鸡腿肉,加一点点料酒和味淋,煎至表面金黄,捞出备用。
用剩的油,炒香辣椒豆芽。然后下鸡腿肉,其他蔬菜一起拌匀。
一碗🍚放大一点的碗里。上面盖上我们炒的菜。
调制下拌饭酱:韩国辣酱+少许蜂蜜+少许香油+少许生抽(还可以放几滴醋,我没放)。
把我们调好的拌饭酱加入碗里。拌一拌,开吃!!
上传你做的苏汀版韩国拌饭