阿胶糕(标准配方、标准步骤)

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因为我家婆婆睡眠不好,气血不足。所以前段时间做了一次,容量不确定。这次做之前,询问了做阿胶糕的大咖们和中医师傅们,最后得出了这个标准配方比利、标准加入步骤的阿胶糕制作方法。

用料  

黄酒 250ml
老冰糖粉 200g
阿胶粉 250g
枸杞 50g
葡萄干 50g
核桃仁(炒熟) 200g
去核红枣 125g
黑芝麻(炒熟) 250g

阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法  

  1. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤1
  2. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤2
  3. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤3
  4. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤4
  5. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤5
  6. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤6
  7. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤7
  8. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤8
  9. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤9
  10. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤10
  11. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤11
  12. 说明见图

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤12
  13. 成品

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤13
  14. 成品

    阿胶糕(标准配方、标准步骤)的做法 步骤14

小贴士

1,如果睡眠不好,可以在枸杞后面加入酸枣仁(药店有卖)
2,核桃仁和黑芝麻事先炒熟
3,步骤要和我的一样哦,尤其是黑芝麻,一定要最后放、最后放、最后放。
 
该菜谱发布于 2016-02-06 08:54:48
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