登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 话梅山药

话梅山药

8.3 综合评分
7 人做过这道菜
收藏
仆街少年要腹肌的厨房  仆街少年要腹肌
酸酸的话梅汁还带有咸味，配上爽脆的山药条，很适合作为大餐桌上的解腻凉菜，夏天冰镇了更好吃呦。

用料  

话梅 十颗
山药 一根
枸杞 十几粒
盐 少许
米醋 少许
糖 少许

话梅山药的做法  

  1. 山药去皮洗净切成条浸在水里备用

    话梅山药的做法 步骤1

  2. 小锅里放水，话梅，米醋，枸杞，适量盐糖煮至闻到话梅香味，汤汁变黄。

    话梅山药的做法 步骤2

  3. 烧锅开水，山药放进去煮约3，4分钟，捞出放在碗里备用。

    话梅山药的做法 步骤3

  4. 把煮好的话梅汁倒进山药里浸没，大约三小时以后入味了就好啦！

    话梅山药的做法 步骤4

小贴士

在考虑要不要吃之前把话梅汁再勾个芡这样会更浓更入味，等我试了以后来改进～

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的话梅山药

 

被大家加入到以下菜单

山药、南瓜、番薯、土豆、藕、牛蒡、胡萝卜、蘑菇的封面
山药、南瓜、番薯、土豆、藕、牛蒡、胡萝卜、蘑菇
 🗻🗻【素】甜点🗻🗻的封面
🗻🗻【素】甜点🗻🗻
 家的味道的封面
家的味道
 凉菜（素）的封面
凉菜（素）
 牛轧糖、小零食的封面
牛轧糖、小零食
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-06 12:23:50
328 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者仆街少年要腹肌的其他菜谱

桑格利亚汽酒【随意版】

桑格利亚汽酒【随意版】

仆街少年要腹肌      14 做过
香干马兰头

香干马兰头

仆街少年要腹肌      21 做过
极简版紫薯泥【低卡】

极简版紫薯泥【低卡】

仆街少年要腹肌      13 做过
如何在寝室用电煮锅煮出浓稠好吃的粥

如何在寝室用电煮锅煮出浓稠好吃的粥

仆街少年要腹肌      2 做过
猪油年糕【会拉丝的正确吃法】

猪油年糕【会拉丝的正确吃法】

仆街少年要腹肌      2 做过
绝世无敌荠菜鲜肉馅

绝世无敌荠菜鲜肉馅

仆街少年要腹肌      2 做过
春日蚕豆饭团

春日蚕豆饭团

仆街少年要腹肌      2 做过
宿舍里的暖心咖啡

宿舍里的暖心咖啡

仆街少年要腹肌      1 做过

话梅山药的答疑

登录查看全部2条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负