盐焗腰果

3 人做过这道菜
妈妈做的炸腰果很好吃,可是腰果本身就含有很多油脂,对我这种抱着一次能干掉一罐的吃货还是吃无油版的吧。。。
此法还可以烤花生啊,杏仁啊~各种坚果

用料  

腰果 适量
粗盐 适量

盐焗腰果的做法  

  1. 烤箱预热170度,将腰果均匀铺平在烤盘,不要重叠

  2. 均匀撒上粗盐,盖过腰果即可

    盐焗腰果的做法 步骤2
  3. 送入烤箱烤10分钟后,拿出来翻一下,均匀受热

    盐焗腰果的做法 步骤3
  4. 再烤5~10分钟,看到腰果微微变成焦黄色即可

    盐焗腰果的做法 步骤4
  5. 过滤掉粗盐,放凉后装罐,加少许盐可以防潮

    盐焗腰果的做法 步骤5

小贴士

若用此方烤花生,在步骤三后需给花生抹上一层油,然后摇匀盐和花生,让盐均匀粘在花生上即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-06 12:29:44
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