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清炒素食菜

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云儿--的厨房  云儿--

用料  

油菜 1个
水发黑木耳 适量
糖 2克
葱，姜末 适量
生抽酱油 1小勺
胡萝卜 半根
水发腐竹 适量
盐 1克
鸡粉 1克

清炒素食菜的做法  

  1. 洗净备齐食材

    清炒素食菜的做法 步骤1

  2. 葱花，姜末和油菜，胡萝卜，黑木耳，腐竹切好

    清炒素食菜的做法 步骤2

  3. 锅中放少许油，油热煸炒胡萝卜片，炒段生

    清炒素食菜的做法 步骤3

  4. 用铲孑把胡萝卜推一边，放葱，姜末煸香

    清炒素食菜的做法 步骤4

  5. 翻炒均匀下入黑木耳和腐竹

    清炒素食菜的做法 步骤5

  6. 翻炒几下先放油菜邦

    清炒素食菜的做法 步骤6

  7. 炒至均匀下入油菜叶，加少许生抽酱油，盐，糖，鸡粉翻炒快速出锅即可

    清炒素食菜的做法 步骤7

  8. 出锅成入盘中

    清炒素食菜的做法 步骤8

小贴士

糖跟个人口味可以不加，这个随意，油菜叶预热就塌了，因此出锅前放最好。

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该菜谱发布于 2016-02-06 17:08:26
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