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腊肉炒茴香头
腊肉炒茴香头
8.7
综合评分
10
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芥末私房小厨
非常喜欢茴香头的那股味道，和腊肉一起炒是绝配
用料
茴香头
2只
腊肉
一小块
蒜末
少许
盐
2g
生抽
5ml
黄酒
10ml
腊肉炒茴香头的做法
将茴香头洗净切片
将腊肉在水里煮一下
起油锅，下蒜末爆香，放出腊肉翻炒
待腊肉炒得八九分熟，放入茴香头翻炒
加入盐和生抽，最后沿锅边喷入黄酒，翻炒至汁水收干，起锅装盘。
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该菜谱发布于 2016-02-06 20:22:09
280 收藏
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