补铁,菠菜泥

7.8 综合评分
13 人做过这道菜
#菁菁食堂#一早起来各司其职,给女儿做了菠菜泥,打的细细的[愉快]婆婆妈妈把对联喜字贴好,蒸鱼的蒸鱼,擀面的擀面~年味浓浓!祝大家猴年吉祥!财源滚滚!

用料  

菠菜 若干

补铁,菠菜泥的做法  

  1. 菠菜取菜叶部分,洗净后浸泡。

  2. 煮一锅水,水沸腾后把菠菜放进去焯一下,撩出。

  3. 切成小段用搅拌棒打成细腻的泥。

小贴士

菠菜含草酸,所以一定要水里过一下。另外,因为是宝宝吃的,所以尽量选叶子部份,根茎纤维含量多不容易消化。

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该菜谱发布于 2016-02-07 14:21:23
323 收藏


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补铁,菠菜泥的答疑

  • 还来得及  2017-05-31  
    2
    亲买的什么牌子的搅拌棒
    作者回复 2017-05-31  
    就是很普通的辅食机 西芹
  • 下厨房用户_rafqb  2018-12-28  
    1
    菠菜泥能放冰箱冷藏吗
    作者回复 2018-12-30  
    给宝宝吃的尽量新鲜的吧
    实在需要保存的 冷冻会更安全
    但我还是建议现做现吃
  • 苗家丫头  2018-03-20  
    1
    亲,我用手持用手持料理棒做的菠菜泥怎么都是茎,打不成泥呀,打完还要过筛吗
    作者回复 2018-03-22  
    菠菜没有选好么?要先炒一下水
  • a_ni_o  2017-02-13  
    0
    请问要加水搅拌吗
    作者回复 2017-02-13  
    我没加哦
  • 湘雨美食  2016-12-03  
    0
    搅拌棒是手持式的吗?能直接搅打菠菜?
    作者回复 2016-12-03  
    是手持的,家里也有辅食机

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