油焖大虾

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年夜饭

用料  

大虾 500g
葱、蒜、姜、香菜 适量
盐、糖、生抽、白酒、鸡精 适量

油焖大虾的做法  

  1. 青虾洗净,挑出虾线。

    油焖大虾的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切好备用。

    油焖大虾的做法 步骤2
  3. 把油热好放入葱姜蒜爆香,在放入大虾翻炒。

    油焖大虾的做法 步骤3
  4. 放入适量糖、盐、生抽,白酒几滴即可,煸炒到大虾上色。

    油焖大虾的做法 步骤4
  5. 滴少量清水煮两分钟,收汁在放入鸡精翻炒片刻,出锅装盘。

    油焖大虾的做法 步骤5
  6. 撒上香菜碎点缀,油焖大虾完成。

    油焖大虾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-02-07 17:16:50
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