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炖羊肉
炖羊肉
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彦霏吴
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用料
羊肉2斤
香叶3片
八角两个
草果两个
姜五片
料酒一勺
生抽两勺
老抽一勺
蚝油一勺
冰糖一勺
胡萝卜半个
盐少许
甜面酱一勺
炖羊肉的做法
先把洗净羊肉切小块放入锅中炒干水分
在炒干水分的羊肉中加一点猪油后翻炒一下放入生姜片和香料.
然后再加入调味料翻炒
倒入开水没过羊肉，转倒入烧锅中小火炖制软然后加盐调味.
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-02-08 11:48:39
150 收藏
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