青椒洗净切圈圈~把中间的籽囊挖掉
平底锅开小火 撒油、盐 放入一个青椒圈
打入一枚鸡蛋~
盖上锅盖焖煎
a:太阳蛋:一直焖着煎到鸡蛋基本不能流动即可出锅~b:普通煎蛋:偶尔打开锅盖看看 能铲起的时候将鸡蛋翻面再煎2min左右直到鸡蛋两面金黄就可以~
早餐不二选择!这种两面金黄微焦蛋黄还是半熟状态的煎蛋最棒!
上传你做的青椒圈煎蛋#我有一只强大的平底锅!#