草莓奥利奥木糠杯

4 人做过这道菜
正值🍓草莓上市季节,家里草莓多的扑出来了。
于是乎,物尽其用,搭配经典甜点木糠杯。
木糠杯做法简单又口感美味,加上新鲜草莓,又特别的健康。

用料  

淡奶油 150ml(两人份)
炼乳 适量(根据口味)
新鲜草莓 适量(根据草莓大小和口味)
奥利奥饼干(去夹心) 100g(大概超市正常装一条)
白砂糖 适量(根据口味)
草莓酱 适量(根据口味,可不选)

草莓奥利奥木糠杯的做法  

  1. 按照方子准备好食材。
    奥利奥去夹心放置于空碗内,以备后续步骤。
    新鲜草莓洗净沥干。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤1
  2. 将奥利奥饼干用擀面棒碾碎,也可用粉碎机粉碎。
    我比较喜欢用手来控制研磨细度,所以选择擀面棒,手动碾碎。
    基本没有很大的饼干颗粒就可以了。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤2
  3. 将草莓洗净切碎。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤3
  4. 尽量切平,等会比较好铺在奶油上,切完放置于小碗内。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤4
  5. 打发奶油啦。
    将250ml淡奶油倒入容器内,打至6分左右,就像图片般效果就行。
    然后可以根据口味加糖加炼乳,继续打一会,均匀了就可以了。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤5
  6. 材料都已经ready了。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤6
  7. 接下来就是制作木糠杯啦。
    先在容器底部铺一层饼干,轻轻用擀面棒铺平。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤7
  8. 然后倒入奶油,然后平放上草莓片,尽可能铺平。
    之后就是重复步骤,一层饼干,一层奶油,一层草莓,这样子循环。
    如果你和我一样爱吃草莓酱,可以按照一层饼干,一层奶油,一层草莓,一层饼干,一层草莓酱...这样的顺序排列。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤8
  9. 这样就好啦。
    然后再顶部可以放上多余的草莓果肉和装饰,
    接着放冰箱冻一下午/晚上。

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤9
  10. 大功告成啦,是不是很简单😊

    草莓奥利奥木糠杯的做法 步骤10

小贴士

做完发现奶油多放了,但是因为我买的是250ml的安家,我就直接用完了,如果买的大罐雀巢,大概150ml就够了,浪费了就不好啦。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-08 15:43:28
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草莓奥利奥木糠杯的答疑

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