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手工牛轧糖

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钱小厨的厨房  钱小厨
牛轧糖小时候的最爱

用料  

无盐黄油 110克
白色棉花糖 360克
奶粉 250克
花生碎 300克

手工牛轧糖的做法  

  1. 把花生用擀面杖擀碎

  2. 黄油放入不粘锅中小火慢慢融化

    手工牛轧糖的做法 步骤2

  3. 黄油全部融化后放入棉花糖，慢慢搅拌，融化

    手工牛轧糖的做法 步骤3

  4. 棉花糖彻底融化后，放入奶粉一起搅拌，搅拌均匀后关火

    手工牛轧糖的做法 步骤4

  5. 放入花生碎继续搅拌

    手工牛轧糖的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀后放入铺好油纸的容器中，整形。

    手工牛轧糖的做法 步骤6

  7. 等冷却后，按照自己的喜好切成大小合适就可以了

    手工牛轧糖的做法 步骤7

小贴士

全程都要用小火

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2016-02-08 15:59:09
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