芒果薄荷拌鸡肉

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这道菜适合夏天吃,爽口开胃,快手菜

用料  

鸡胸肉 250克
青皮芒果 一个
薄荷叶 少许
少许
白醋 适量
适量
鱼露 适量

芒果薄荷拌鸡肉的做法  

  1. 将鸡胸肉放点冷水中加热到熟

  2. 捞出鸡胸肉,凉凉撕成丝状备用

  3. 先把鸡丝调好口味,酸甜口,之后再将切好的芒果丝和薄荷加入,稍微拌拌就可以开吃了。

小贴士

一定要先拌好鸡丝,最后加芒果和薄荷,不然出汤,薄荷会变黑。
 
该菜谱发布于 2016-02-08 16:34:49
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