烤什锦蔬菜和鳕鱼

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用料  

鳕鱼 1块
孢子甘蓝 4-5个
胡萝卜 1根
口蘑 2个

烤什锦蔬菜和鳕鱼的做法  

  1. 蔬菜洗净,胡萝卜切片(小拇指厚度即可 可以再薄一点),口蘑留盖,放入一点高达芝士。
    烤盘铺上锡纸,刷一遍橄榄油。蔬菜也轻轻刷一遍油 覆盖1/2表面即可。

  2. 烤蔬菜,约30分钟,150度。可以15分钟翻烤一次,意义不大,没时间就算了。

  3. 鳕鱼解冻,挤干水分,刷橄榄油,抹一点味增,撒香草。锡纸包裹好,入烤盘,180度15分钟。

  4. 打开锡纸,装盘即可。可以在鱼肉上撒柠檬汁。

    烤什锦蔬菜和鳕鱼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-02-08 17:19:08
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