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浓稠冰糖苹果羹

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藤蔓蔓蔓的厨房  藤蔓蔓蔓
八月买来很多苹果，让我过好年。

用料  

苹果 2个
冰糖 100g
绵白糖 100g
蜂蜜 100g
盐（溶于水） 5g

浓稠冰糖苹果羹的做法  

  1. 苹果削好切块，盐水浸泡10分钟

  2. 浸泡水倒掉，冰糖、绵白糖倒入奶锅与苹果块混合，加适量水盖过苹果

  3. 大火煮开，中火煮至苹果软

  4. 整体倒入破壁机，加入蜂蜜，果汁模式，完成后倒入奶锅继续熬。酌情关火。

小贴士

喜欢浓稠的多熬一会儿，喜欢清淡的煮一煮就可以了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的浓稠冰糖苹果羹

 

浓稠冰糖苹果羹相关分类

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该菜谱发布于 2016-02-08 17:19:57
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