米血麻油鸡

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用料  

胡麻油/黑麻油
米血
生姜
米酒
当归枸杞

米血麻油鸡的做法  

  1. 胡麻油/黑麻油入锅后入生姜片,再稍翻炒米血。

    米血麻油鸡的做法 步骤1
  2. 鸡切块,沥血或焯水后下锅同米血一起翻炒。

    米血麻油鸡的做法 步骤2
  3. 一瓶米酒

    米血麻油鸡的做法 步骤3
  4. 可以全酒,或兑水,放枸杞当归(可不放)。

    煮熟少许盐,就可以吃了。

    米血麻油鸡的做法 步骤4

小贴士

麻油不是芝麻油 香麻油
酒一定要米酒。

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该菜谱发布于 2016-02-09 08:29:37
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