黄油炒杂菌

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菌类和黄油是绝配,鲜美异常!

用料  

杏鲍菇 一个
平菇 两三个
蒜片 多一些
姜片 两三片即可
大葱花 少许
黄油 少许
少许
胡椒面 少许

黄油炒杂菌的做法  

  1. 平菇撕片,杏鲍菇切薄片,洗净沥干水分备用。

  2. 锅烧热后下黄油至融化,下蒜片、姜片爆香,再下杂菌翻炒至吐汁,加盐、白胡椒粉及葱花起锅。

小贴士

1、各种菌都可以炒。
2、黄油如果少了,可以在炒的过程中再添加。
 
该菜谱发布于 2016-02-09 12:59:50
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黄油炒杂菌的答疑

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