秘制老干妈萝卜干

1 人做过这道菜
吃饭的时候加上一匙,真的爽到飞上天♪───O(≧∇≦)O────♪

用料  

萝卜干
辣椒 个人喜好而定
老干妈 两汤匙(视菜脯量而定)
自制干辣椒油 可替代老干妈

秘制老干妈萝卜干的做法  

  1. 萝卜干洗净浸泡,去咸味,切碎

  2. 萝卜干沥干,锅内下油(多一些,不然萝卜干不酥),待油热下切好的辣椒,萝卜干

  3. 萝卜干放置锅内,不是翻炒,待变小变酥,下老干妈

  4. 翻炒均匀,出锅,待凉装罐

小贴士

油一定要多多多,萝卜干才会酥酥酥(≧∇≦)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-09 13:00:17
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秘制老干妈萝卜干的答疑

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