薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！ 今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
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人做过这道菜
别找麻烦
用料
| 饺子皮、韭菜、鸡蛋、油。调料:盐、白胡椒粉； |
薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！ 今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！的做法
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准备食材:饺子皮、韭菜、鸡蛋；
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先把韭菜洗净切碎，鸡蛋打散加点盐煎饼，然后切碎备用；
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把韭菜加点盐和鸡蛋碎一起拌均匀备用；
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先把饺子皮用圆木棍压一下；
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饺子皮摊在菜板上，放入拌好的韭菜鸡蛋，然后对折，再用木棍边上压一下；
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再对折，成扇形；
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把饺子皮都包好备用；
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锅中烧热倒入食用油，放入包好的饺子扇形，炸成金黄色就好；
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炸成两面金黄色就ok
啦！
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装盘子就好了，味道杠杠的。
