巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇
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人做过这道菜
tracywanyu
大过节的做个喜庆滴蛋糕
用料
巧克力戚风草莓樱桃蓝莓汇的做法
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根据下厨房里面的巧克力戚风方子先考好一个六寸的蛋糕胚 我用的是75%黑巧克力 味道不太甜巧克力味道也很浓
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切成两片 这个刀还蛮好用的
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制作马斯卡彭糊：蛋黄蛋清分离 分别加糖打发 混合马斯卡彭
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一层糊糊一层水果
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最上层铺好各种水果 撒糖霜 完毕
