芹菜丸子

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在家里大人们会做的一道很普通很家常的菜。但我觉得很好吃!大概因为很喜欢贡丸的关系?

用料  

鸡肉丸 6粒
芹菜 4根
胡萝卜 1/3根

芹菜丸子的做法  

  1. 贡丸拿出来(无需解冻也可以),每个切成四瓣。

  2. 芹菜洗干净(买的是已经处理过去掉叶子了的芹菜,若没处理过要自己处理哦)斜切一片一片。胡萝卜也一样斜切一片一片。胡萝卜只是配色,不需要切很多。

  3. 开火,等锅热了以后,放油。然后贡丸下去炒一下之后,芹菜胡萝卜再一起下去炒(也可以一起炒,我偷懒的时候就全部丢下去炒了)。

  4. 放盐、调味鸡精、放点水。(我用的是一个叫做G粉的东西,是健康调味料,和那种会让人感到口干舌燥的鸡粉不一样)

  5. 出锅啦~

 
该菜谱发布于 2016-02-11 09:47:03
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芹菜丸子的答疑

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