木耳炖蛋(火锅必备)

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当木耳遇上鸡蛋那就一个字—鲜!
木耳炖蛋既可以当家常菜,也可以是火锅的最佳配菜。

用料  

木耳 少许
2克
鸡蛋 5只
温水 少许,约40度

木耳炖蛋(火锅必备)的做法  

  1. 木耳浸泡半天后加水煮熟,并切成丝状。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法 步骤1
  2. 木耳放入容器,加入盐。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法 步骤3
  4. 调匀鸡蛋,边调边加入少量温水。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法 步骤4
  5. 入已经烧开水的锅大火蒸10分钟,再小火焖10分钟。

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法 步骤5
  6. 大功告成!^-^

    木耳炖蛋(火锅必备)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-11 19:44:02
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