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炒牛百叶

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赏花女神的厨房  赏花女神
青椒炒牛百叶 爽脆可口 下饭必备

用料  

牛百叶 适量
青椒 半个
大蒜 3瓣
生抽 一勺
老抽 少许
糖 少量
辣油 适量
盐 少许

炒牛百叶的做法  

  1. 将牛百叶 青椒 蒜瓣洗净
    青椒切成细条
    蒜瓣切成蒜末

  2. 烧开水 放入牛百叶 焯2分钟左右后将水沥干 将焯好的牛百叶用冷水反复浸泡 最后沥干备用

  3. 烧热油 将蒜末倒入 翻炒十几秒
    然后放入青椒继续大火翻炒1分钟

  4. 放入牛百叶 跟青椒炒匀
    然后放入盐、生抽、老抽、辣油翻炒均匀 可根据个人口味放糖

  5. 最后盛盘 在菜上淋上少许香油

    炒牛百叶的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 23 作品

全部23个作品

上传你做的炒牛百叶

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-11 21:45:25
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