四喜烤麸

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用料  

四喜烤麸的做法  

  1. 烤麸切成小块,焯水,沥干。
    香菇一切四,金针菇。

  2. 锅中倒油,稍微多一些,放入烤麸煸炒至表面微黄

  3. 再放入金针菇,香菇煸炒

  4. 倒入所有调料(酱油、糖、盐)加水中火煮至入味,最后大火收汁,出锅前淋麻油。

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该菜谱发布于 2016-02-12 13:57:50
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