椰蓉牛奶块

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10分钟即可完成的高颜值下午茶甜品呦,吃起来口感也软软糯糯QQ的,味道很赞呢😘

用料  

牛奶250克 淡奶油100克
玉米淀粉40克 白糖35克
椰蓉适量

椰蓉牛奶块的做法  

  1. 准备一个玻璃乐扣盒,底部撒入椰蓉。

    椰蓉牛奶块的做法 步骤1
  2. 将80毫升的牛奶和40克的玉米淀粉混合均匀备用。

    椰蓉牛奶块的做法 步骤2
  3. 将170克牛奶,淡奶油100克,白糖30了放入干净无油的锅中,中小火边煮边搅,煮开。

    椰蓉牛奶块的做法 步骤3
  4. 锅里牛奶烧开时,将第一步搅匀备用的牛奶淀粉倒入锅里,最小火搅拌10秒左右,很稠糊状。

    椰蓉牛奶块的做法 步骤4
  5. 立刻倒入撒好椰蓉的盒子里,表面看起来不平整,没关系的。我们在表层在撒入一层椰蓉。
    晾凉放入冰箱冷藏室3个小时左右,或者直接放入冷冻室1个小时。

    椰蓉牛奶块的做法 步骤5
  6. 拿出切块,多撒些椰蓉,让每一面都均匀的沾上椰蓉。

    椰蓉牛奶块的做法 步骤6
  7. 美美可爱的椰蓉小块出炉啦(^з^)-☆

    椰蓉牛奶块的做法 步骤7
  8. 撒上案板上剩余椰蓉,让切好的那块上都沾满了椰蓉即可,装盘拍照📷

    椰蓉牛奶块的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

椰蓉牛奶块相关分类

该菜谱发布于 2016-02-13 00:46:13
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