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蚝豉粉葛汤

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闸坡阿静的厨房  闸坡阿静
蚝豉可排毒，补钙，活血，粉葛生津止渴，解酒、清胃热止泻作用，加入腱肉调和一下，有清热泻火，解酒生津的作用。
烟酒茶厉害的人，喝了好哇。。。

用料  

大蚝豉 6-7个
猪腱子肉 150克
粉葛 500克
盐 适量

蚝豉粉葛汤的做法  

  1. 蚝豉，泡浸30分钟左右洗净待用；

    蚝豉粉葛汤的做法 步骤1

  2. 洗净切成块状的粉葛；

    蚝豉粉葛汤的做法 步骤2

  3. 猪腱肉斩大块备用；

    蚝豉粉葛汤的做法 步骤3

  4. 锅内注入大约6碗水开煲；

    蚝豉粉葛汤的做法 步骤4

  5. 大火煲开后，注意要用勺子轻勺一下煲内以防粉葛黏底烧焦，慢火煲1小时左右，调入适量食盐即可；

    蚝豉粉葛汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-02-13 12:00:58
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