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千层油酥蒸饼

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云儿--的厨房  云儿--

用料  

面粉 30克
普通面粉 150克
盐 2克
食用油 2小匙
孜然粉 2克
十三香粉 3克

千层油酥蒸饼的做法  

  1. 面粉30克加入2克盐

    千层油酥蒸饼的做法 步骤1

  2. 加入3克十三香粉

    千层油酥蒸饼的做法 步骤2

  3. 在加入2克孜然粉

    千层油酥蒸饼的做法 步骤3

  4. 锅中放少许油，油热后交在拌匀的面粉碗中

    千层油酥蒸饼的做法 步骤4

  5. 成油酥，晾后用

    千层油酥蒸饼的做法 步骤5

  6. 发面醒发好，揉成团用擀面杖擀薄

    千层油酥蒸饼的做法 步骤6

  7. 抹均油酥面

    千层油酥蒸饼的做法 步骤7

  8. 重叠成长方形

    千层油酥蒸饼的做法 步骤8

  9. 抹少许油酥面左右在重叠。

    千层油酥蒸饼的做法 步骤9

  10. 成豆腐块形，松弛十分钟，用擀面杖轻按开，大正方形

    千层油酥蒸饼的做法 步骤10

  11. 冷水放入蒸锅的蒸屉上，用叉子在表面上扎上眼

    千层油酥蒸饼的做法 步骤11

  12. 盖上盖小火开锅上气，改大火蒸十五分钟即可

    千层油酥蒸饼的做法 步骤12

  13. 切开食用美味

    千层油酥蒸饼的做法 步骤13

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千层油酥蒸饼相关分类

电蒸锅

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该菜谱发布于 2016-02-13 15:11:14
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