广式云吞

Name: 广式云吞
Ingredients: 半斤五花肉; 适量（约3克）糖; 适量（约3克）盐; 适量（约20毫升）酱油; 适量（约10克）淀粉; 一个鸡蛋

4 人做过这道菜

维女麻麻

过年没什么吃的，在淘宝买了几斤云吞皮，太好吃太好吃！特意要求要小皮，一口一个，刚刚好！

用料

五花肉	半斤
糖	适量（约3克）
盐	适量（约3克）
酱油	适量（约20毫升）
淀粉	适量（约10克）
鸡蛋	一个

广式云吞的做法

猪肉剁碎，剁剁剁剁，白芝麻炒香，所有材料混合
搅拌均匀
取一张皮，放一块陷在中间
肉泥与皮相粘，一握，包起来
包起来
大约包70个

小贴士

肉不要包太多，包的时候注意皮与肉泥相粘，肉泥要有粘性，大火煮开，转中火煮到云吞浮起来即可

参照这个菜谱，大家做出 16 作品
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该菜谱发布于 2016-02-13 15:53:45

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