平底锅加油,煎切片的杏鲍菇。厚薄随意,煎软即可。
锅内倒入剩饭,继续炒啊炒。
饭炒热了、软乎了,把车打撒在表面,融化后把饭翻炒下,将芝士均匀分布。(车打芝士已经是咸的,尝一下要不要加盐。)
撒一撮欧芹。鲜香菜叶或者芹菜叶都行。
上传你做的杏鲍菇车打炒饭