红烧牛肉

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超快版,用料简单,味道却很赞,赞不绝口的赞👍

用料  

牛肉 适量
料酒 适量(不加水只加料酒)
茴香 两朵
生抽 适量
玉米油 少量
适量

红烧牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片

  2. 热锅加少量玉米油,加牛肉快炒至变色

    红烧牛肉的做法 步骤2
  3. 加料酒,要多一点,因为不加水。
    加茴香。
    加生抽。
    加糖。

    红烧牛肉的做法 步骤3
  4. 大火煮开,调到文火炖煮,收汁就好了

    红烧牛肉的做法 步骤4

小贴士

牛肉不要切太厚,薄薄的比较脆。
可以加啤酒,牛肉也会脆。

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该菜谱发布于 2016-02-13 21:14:04
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红烧牛肉的答疑

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