准备:淘米,用电饭锅煮粥
煮粥的时候处理蔬菜。①芹菜摘掉叶子洗干净切小粒,香菇洗干净去蒂切丁,胡萝卜洗净刨丝再切成小粒。②炒菜锅烧热放一点油润锅,把香菇和胡萝卜放进去煸炒,炒到香菇出水就可以了。因为切的很小,不要炒太久。③在粥煮好前5分钟左右放入炒过的香菇和胡萝卜拌匀一起煮,再放入芹菜,最后加一点儿盐调味,再煮一小会儿就完成了。
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