清炒蒲公英

Name: 清炒蒲公英
Ingredients: 蒜; 小红辣椒; 蒲公英叶

8.3 综合评分

6 人做过这道菜

小李你来尝一下

在超市居然发现有卖蒲公英的叶子，回来试做一下。哈哈哈好新奇特此留念。
蒲公英叶子锯齿形，味道清利，微苦，有点想小时候采得苦苣，喜欢苦苣的人不妨试试。
对了，还有药用价值，清热解毒。不知道可不可以理解为有祛痘效果。

用料

蒜
小红辣椒
蒲公英叶

清炒蒲公英的做法

热油七分，放入切好的红辣椒和蒜片，炒出香味
放入洗净切段的蒲公英叶，在锅里扒拉到变色断生

小贴士

微苦的蔬菜要想好吃，一是油不能太少（太少就像在吃忆苦饭），二是要放蒜

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该菜谱发布于 2016-02-14 10:00:50

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