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川香腊猪脸

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腊猪头肉加入花椒辣椒爆炒后更加美味

用料  

腊猪头肉
红尖椒
干花椒
姜蒜
蒜苗
盐鸡精

川香腊猪脸的做法  

  1. 腊猪头用水泡软，上蒸屉蒸熟，用刀将猪头肉剔下切成薄片

  2. 锅内放少许油，下入猪头肉中火煸炒出油，再撒入干花椒煸炒出香味

  3. 转大火，下入红尖椒、姜丝和的蒜碎爆炒，根据猪头肉的咸淡调入盐和鸡精，推入蒜苗颠匀

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该菜谱发布于 2016-02-14 17:19:03
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