西拔牙海鲜饭简易版

1 人做过这道菜
想吃西拔牙海鲜饭又花时间又凑不齐材料,有些人还吃不惯夹生的米饭,今天我就就地取材用时半个小时完成简易版西拔牙海鲜饭,既简单又好吃

用料  

洋葱 半个
广式腊肠 3根
香菇 7-8枚
大虾 10只(好吃不怕多)
大蒜
浓汤宝
大米 适量(根据人数和需求)
藏红花 适量

西拔牙海鲜饭简易版的做法  

  1. 香菇,洋葱,腊肠切丁

    西拔牙海鲜饭简易版的做法 步骤1
  2. 泡香菇水中加入浓汤宝煮开,使浓汤宝溶化在香菇水中

    西拔牙海鲜饭简易版的做法 步骤2
  3. 大虾洗净过油,一定不要时间长,只要虾皮变色即可否则虾老了就不好吃了

    西拔牙海鲜饭简易版的做法 步骤3
  4. 炸过虾的油中加入大蒜和洋葱炒香,加入腊肠和香菇炒变色出香味

    西拔牙海鲜饭简易版的做法 步骤4
  5. 加入洗好泡过的大米和藏红花炒制,同时加入一些白葡萄酒炒几分钟

    西拔牙海鲜饭简易版的做法 步骤5
  6. 倒入煮好的浓汤宝大火煮开,摆入大虾转小火烧大约10分钟

    西拔牙海鲜饭简易版的做法 步骤6
  7. 关火焖烧10分钟

    西拔牙海鲜饭简易版的做法 步骤7
  8. 开始享用啦!

    西拔牙海鲜饭简易版的做法 步骤8

小贴士

用铸铁锅可以焖制但前提一定要江大米稍微泡一下大约15-20分钟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

西拔牙海鲜饭简易版相关分类

该菜谱发布于 2016-02-14 22:01:24
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西拔牙海鲜饭简易版的答疑

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