满妈厨房
宝宝餐:小鱼鸡蛋羹
8.3
综合评分
24
人做过这道菜
给满满做辅食和儿童餐，也是我很享受的一个过程。每次做完看到满满吃光光，心里成就感大大滴。而且每当有宝妈们按照我分享的做法，做出成品，我会更开心。其实每个妈妈都一样，一开始对于给宝宝加辅食一头雾水，到现在我的辅食群有很多妈妈都成了辅食高手👍其实就是有同样的心，希望给孩子最好的。尤其是健康。
满宝辅食交流微信: q357568837q
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用料
宝宝餐:小鱼鸡蛋羹的做法
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将鸡蛋打散，加入温水，继续打
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打出很多泡泡，用勺子撇掉。
这么做是为了让鸡蛋羹更嫩滑。
1岁以下不放盐，1岁以上放一点。
蒸锅水开后，蒸3-5分钟。
看情况而定，可以用勺子试一下是否蒸熟。
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胡萝卜切成片，过油煎熟。再剪成小鱼的形状。大小不一的4个橄榄型就可以。
水草我用的是油麦菜，也可以用韭菜或者香菜作为装饰。
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将剪好的图形摆在蒸好的鸡蛋羹上，再蒸半分钟就可以。为了让青菜熟。
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我用的碗小了，所以另外一只小鱼就跟发糕摆在一起了。
小贴士
满满不爱吃鸡蛋羹，今天做的小鱼鸡蛋羹却吃光光了😘
