烤箱预热180℃
干玫瑰花泡在温水中,泡发,取下玫瑰花瓣沥干备用。
黄油、砂糖、盐、糖粉微打发,慢慢加入蛋黄、香草精拌匀。
筛入低筋粉拌匀。
加入玫瑰花瓣,拌匀。
将拌好的面团放在油纸上,表面再盖上一张油纸,擀成1cm厚的面皮。
用心形模具刻出心形饼干,放在烤盘上。
烤8~10分钟,至饼干微金黄色及完全熟透,出炉放凉即可。
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