長田
香喷喷煎年糕
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人做过这道菜
我家在海南，从记事起，每年都要吃年糕。刚蒸好的年糕软软糯糯，气味香甜，口感甚佳。等到它变硬了，长了星点霉斑，便刮掉这些霉斑，用卷了几圈的线来割开年糕，一块一块小火慢煎，美味的煎年糕便又可以吃进肚子里。祝大家新年快乐，年年高升！ (*^▽^*)
用料
香喷喷煎年糕的做法
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准备好年糕(=^▽^=)
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用线割开为一小块一小块(*^ω^*)
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准备煎！╮(‵▽′)╭
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这是家里的鸡油，其实普通的食用油也可以的，只不过鸡油的话比较香！(*๓´╰╯`๓)♡
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小火煎，用筷子快翻，注意别煎焦了，一块一块的煎(*˘︶˘*).。.:*♡
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最后关了火，弄进来弄热(๑•̀ω•́๑)
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开吃咯！╰(*´︶`*)╯
