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芝麻糖

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晴妹纸的厨房  晴妹纸
没做之前还不知道芝麻糖真的只需要芝麻和糖两种材料，做法还这么简单！

用料  

芝麻 250g
白糖（冰糖） 200g
补：加一勺麦芽糖也可以

芝麻糖的做法  

  1. 先称好所有材料

    芝麻糖的做法 步骤1

  2. 芝麻小火炒香，听到噼噼啪啪的声音就差不多了

    芝麻糖的做法 步骤2

  3. 干净的锅 烧到微热然后把白糖或者冰糖到进去轻轻搅拌到完全融化

    芝麻糖的做法 步骤3

  4. 倒进炒香的芝麻快速搅拌均匀

    芝麻糖的做法 步骤4

  5. 搅拌均匀后离火，倒在硅胶垫上（我这里的是不沾布但是一切布就坏了）

    芝麻糖的做法 步骤5

  6. 趁热铺开压平切块，凉了就硬了不好切了

    芝麻糖的做法 步骤6

  7. 完美！

    芝麻糖的做法 步骤7

小贴士

融糖的时候小心不要熬焦了

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

全部17个作品

上传你做的芝麻糖

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-02-15 17:32:58
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