啊呜511
辣烤时蔬
8.2
综合评分
130
人做过这道菜
喜欢这样食材丰富色彩艳丽的食物
只是看上去便给人浓浓的满足感。
就好像颇受欢迎的乱炖，寓意全家福
那种感觉是相似的
年节期间吃吃喝喝肠胃总是容易有负担，
这样简简单单的来一份 ，瞬间便有了食欲
只是看上去便给人浓浓的满足感。
就好像颇受欢迎的乱炖，寓意全家福
那种感觉是相似的
年节期间吃吃喝喝肠胃总是容易有负担，
这样简简单单的来一份 ，瞬间便有了食欲
用料
| 藕半个，土豆1个 | |
| 蟹味菇、白玉菇 各150克，豆腐干1-2片 | |
| 五花肉100克芹菜80克 | |
| 自制脆皮肠3-4根肉丸7-8颗 | |
| 红辣椒7~8个，蒜瓣 5、6个 | |
| 调味 | |
| 蒜蓉辣酱 1+1大匙 | |
| 生抽1大匙盐适量 | |
| 烤肉酱1大匙蚝油1大匙 | |
| 五香粉1/2小匙食用油1大匙 |
辣烤时蔬的做法
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五花肉切薄片放入碗中
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加入一大匙蒜蓉辣酱，一大匙烤肉酱一大匙生抽
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加入拍碎的蒜瓣
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抓匀盖保鲜膜腌制20-30分钟
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土豆和莲藕切薄片，芹菜斜切小段
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蘑菇洗干净 ，豆腐干切丝备用
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将所有配菜放入搅拌碗
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加一大匙蒜蓉辣酱一大匙蚝油
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加入五香粉和食用油，拌匀
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烤盘 底部刷少许食用油
底层放土豆片
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将五花肉码在上面
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其他食材直接倒入烤盘
脆皮肠稍微改刀放在上面
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放入预热好的烤箱中层
上下管200度烘烤25分钟左右即可
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出炉
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