薄荷叶瘦肉汤

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功效:有神清气爽、解毒败火之功效。

用料  

薄荷叶 一小把
瘦肉 少量

薄荷叶瘦肉汤的做法  

  1. 将新鲜薄荷叶洗干净

    薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉切片或切丁并加入盐,油,生粉腌制15分钟

    薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 水沸时将薄荷叶下锅,放少量油

    薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤3
  4. 煮至变色

    薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤4
  5. 放入瘦肉直到煮熟

    薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤5
  6. 最后加适量的盐,就可以起锅

    薄荷叶瘦肉汤的做法 步骤6

小贴士

薄荷叶的功效与作用:薄荷叶为唇形科植物薄荷干燥全草,薄荷叶有疏散风热,利咽透疹,疏肝行气,清利头目的功效,薄荷叶主治外感风热、头痛、咽喉肿痛、食滞气胀的作用,阴虚血燥,肝阳偏亢,表虚汗多者忌服薄荷叶。
 
该菜谱发布于 2016-02-15 21:34:10
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薄荷叶瘦肉汤的答疑

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