Mulled Wine 热煮红酒

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在一些天气比较冷的国家,尤其是在德国,冬天的时候,都喜欢煮红酒喝,除御寒保暖,预防感冒外,因为香料和水果的加入,香醇暖胃,别有一番风味。

用料  

干红葡萄酒 1瓶(750毫升)
橙子 2个(1个榨汁,一个切片)
细砂糖 60毫升
丁香 8个
肉桂棒 2支
八角 2个

Mulled Wine 热煮红酒的做法  

  1. 所有原料一起倒入锅中

    Mulled Wine 热煮红酒的做法 步骤1
  2. 所有原料一起倒入锅中

    Mulled Wine 热煮红酒的做法 步骤2
  3. 橙子挤压成汁加入锅中

    Mulled Wine 热煮红酒的做法 步骤3
  4. 中火加热至冒热气,不要沸腾。

    Mulled Wine 热煮红酒的做法 步骤4
  5. 然后转小火,煮半小时。倒入杯中,装饰上额外的橙子片和肉桂棒,趁热饮用。

    Mulled Wine 热煮红酒的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-02-16 09:25:53
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