爽口凉拌胡萝卜丝

Name: 爽口凉拌胡萝卜丝
Ingredients: 胡萝卜; 尖椒; 干辣椒（可选）; 蒜末; 香醋; 盐

7.7 综合评分

284 人做过这道菜

洛凡-lola

我已经连续两天拌来吃了！！！
爽脆木有胡萝卜味儿
不过也可能是生了熙熙口味大变现在茼蒿香菜胡萝卜这些重口味都爱的不行
希望解救那些不吃胡萝卜的孩纸们

用料

胡萝卜
尖椒
干辣椒（可选）
蒜末
香醋
盐

爽口凉拌胡萝卜丝的做法

胡萝卜切丝
尖椒去心儿切丝
蒜剁成小碎沫沫
可选：干辣椒温水泡一下切碎
胡萝卜丝尖椒丝放盆里
淋一汤勺／三四勺香醋一点点盐（不够最后再调味儿别一下放多了）
最上面摆上蒜末如果想再辣点就放干辣椒碎
锅里放油烧热冒烟
淋到蒜上滋出香味儿
拌一下然后可以盖盖子焖一下融合味道
最后尝一下不够酸补醋不够咸补盐

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该菜谱发布于 2016-02-16 10:50:45

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