猪肉粉条大白菜

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简约不简单,不要太好吃。

用料  

精五花肉
粉条
豆腐
海带结
大白菜半颗
葱姜蒜
香菜

猪肉粉条大白菜的做法  

  1. 最重要的是炒五花肉。
    生肉切小块,生抽,老抽,料酒,蒜末,姜汁,少许盐。拌。
    油热,加入两小勺白糖,气泡,入肉。翻炒,炒出油。出锅。

    香甜,去腻。

    猪肉粉条大白菜的做法 步骤1
  2. 另起锅,入油,油热入葱姜,少许大料。翻炒。
    入老抽生抽。
    入海带翻炒。
    入豆腐,翻炒。
    入生抽。翻炒。
    入白菜,翻炒。入老抽,生抽。

    入粉条。入一碗白水,大火开锅,调小火炖。
    入盐,翻炒。
    入香菜末,蒜末。翻炒,出锅。

    猪肉粉条大白菜的做法 步骤2
  3. 粉条不易熟,需提前泡。

    猪肉粉条大白菜的做法 步骤3
  4. 色香味俱全。

    猪肉粉条大白菜的做法 步骤4

小贴士

粉条一定提前泡。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-02-16 13:58:22
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猪肉粉条大白菜的答疑

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