无油蛋糕卷(小四卷无油版)

4 人做过这道菜
妈妈喜欢奶油蛋糕卷,我一直都想让这个高热量甜点减减负,于是去掉了蛋糕胚里的油。口感没有有油的润,但也湿润松软,配上奶油夹心,不失为一种健康的选择。

用料  

蛋糕胚(28×28)
鸡蛋 5个(60g一个)
低筋面粉 65g
牛奶 60g
35g+10g
奶油夹心
淡奶油 150g
糖粉 25g

无油蛋糕卷(小四卷无油版)的做法  

  1. 戚风蛋糕卷的做法

小贴士

没切呢,拍照传封面

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-16 17:22:14
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