糖炒枣黏糕

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家乡的年糕是用大黄米加上红枣和红糖做的,我们叫枣糕,我觉得比普通白年糕好吃一万倍!然后还有更好吃的就是将枣糕炒一下,可惜下厨房竟然没有做法,我只能自制一个了。

用料  

枣糕 一块
2调羹

糖炒枣黏糕的做法  

  1. 枣糕切小块

    糖炒枣黏糕的做法 步骤1
  2. 平底锅放油,油热加入糖

    糖炒枣黏糕的做法 步骤2
  3. 糖融化后放枣糕

    糖炒枣黏糕的做法 步骤3
  4. 年糕变色后翻炒,有时会黏成一片,翻面即可

    糖炒枣黏糕的做法 步骤4
  5. 煎到焦黄,出锅。

    糖炒枣黏糕的做法 步骤5

小贴士

黄年糕有些超市可以买到
糖用红糖的话更健康,颜色也好看
糖多放点好吃
 
该菜谱发布于 2016-02-16 18:43:12
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