偏离.于墨尔本.
番茄虾仁蛋炒饭
7.2
综合评分
100
人做过这道菜
3月6日早,想做心爱的培根炒饭的,发现冰箱里最后一片培根没有啦,当时心里的感受就是想狂喊--"谁动了我的培根啊??"哈哈,后来没辙,看着冷饭,转战番茄虾仁炒饭,红红的汤汁,心情倒是很好.水果配了猕猴桃和草莓,清爽的不得了.
用料
番茄虾仁蛋炒饭的做法
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鸡蛋加盐,打匀
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番茄切丁,葱切葱花
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手套食品袋,将隔夜冷饭搓开,一粒一粒分明
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锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,炒蛋,快速打散成碎蛋花,盛出备用
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放入虾仁煸炒
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加入番茄
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加入鸡蛋
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加入冷饭
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撒盐调味,翻炒均匀,出锅前撒葱花即可
