红薯酥饼

Name: 红薯酥饼
Ingredients: 一个红薯; 面粉; 黄油; 白糖; 鸡蛋

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用料

红薯煮熟/烤熟（微波炉叮熟最快捷）搅成泥
倒入适量面粉，融化的黄油，鸡蛋，和糖
搅拌均匀，视情况加水或加面粉，揉成光滑面团
面团分成小剂子揉成小球，烤盘刷油，放入面团压扁
烤箱预热，面团上刷一层蛋清，烤至表面焦黄即可

加鸡蛋的时候少留点蛋清出来，最后刷蛋清时可以不浪费一个整蛋

饼微波炉烤箱

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该菜谱发布于 2016-02-17 07:28:43

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