一碗简单的酱油面

Name: 一碗简单的酱油面
Ingredients: 适量细面; 适量酱油; 适量麻油; 少许盐; 少许葱; 少许猪油

2 人做过这道菜

孙琪琪琪

记得小时候早上妈妈经常做一碗酱油面，热乎乎的连面带汤一起吃完上学去，如今还清晰记得那碗简单的味道

用料

细面	适量
酱油	适量
麻油	适量
盐	少许
葱	少许
猪油	少许

一碗简单的酱油面的做法

锅中烧开水
碗里倒生抽、麻油、盐和猪油(可省略)，锅中开水倒一部分做成酱油底汤
锅中放入面条
煮好的面条盛入碗里，撒上葱花

小贴士

酱油，麻油，葱花是标配，还可以加些猪油、辣油、蔬菜、鸡蛋等等，反正自己喜欢什么就加什么吧

酱油按自己喜欢的放，个人偏爱六月鲜那种带甜口的，因为家里正好用完了，就拿了海天生抽替代了

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-02-17 10:42:04

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