1、kiri奶酪室温软化,烤盘铺油纸,消化饼干装保鲜袋,黄油装可微波的碗;
2、破壁机将消化饼干研磨至粉的状态;
3、黄油微波炉高火叮2分钟至液态;
4、备好烤盘、消化饼干粉末、液态黄油,准备铺底;
5、消化饼干粉末加入液态黄油;
6、在保鲜袋内将2者充分捏匀;
7、用勺子将消化饼底压实在烤盘上;
8、尽量平整;
9、kiri奶酪隔热水搅拌至顺滑,同时加入糖拌至顺滑发亮;
10、取一个百香果洗净切开;
11、百香果拌入100克酸奶拌匀,不喜欢有籽的可过筛;
12、将百香果酸奶倒入顺滑发亮的奶酪中拌匀;
13、从热水中取出碗,趁余热用刮刀将百香果酸奶与之拌匀;
14、筛入低粉,并用刮刀拌匀;
15、打入一个鸡蛋;
16、刮刀或者电动打蛋器迅速拌匀;
17、将拌好的乳酪糊糊倒在消化饼底上;
18、刮刀抹平;
19、均匀摆上你喜欢的坚果;
20、烤箱中层160度45分钟左右,上色及时盖锡纸;
21、趁热取出,放凉至手温转至冰箱冷藏1晚;
22、晨起均匀撒上椰蓉,面包锯齿刀均匀切开,即食。
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