巧克力转印蛋糕--不再手残，带你从菜鸟变达人！

转印巧克力部分；画出或者打印出自己喜爱的图案

覆盖食用油纸

把模具放在油纸画出形状；

把黑巧克力切成小块；隔水融化巧克力，巧克力液放入裱花袋；

黑巧克力勾边；

勾边完成；

溶化白巧克力，巧克力液放入裱花袋，图白色部分；

最后在表面挤匀白巧克力；稍微凉一会，再覆盖油纸，放入冰箱冷藏，上面压一平整硬物，以防巧克力图案起敲；（转印巧克力部分完成）

将可可戚风蛋糕据刀平均分成3份；淡奶油加糖粉，用电动打蛋器打发；

将第一层放在转台上面；

淡奶油加上糖霜，打发至7分发，纹路比较明显的时候即可；

放上水果，如图所示；

将第二层放上，放上水果，如图所示；

最后一层放上，抹上淡奶油，可以多弄一些，是淡奶油从边缘处流下来；

将制作好的转印巧克力放上去，转印巧克力边缘稍作调整，使边缘光滑；

秒变大师范！